Situé à 3 minutes de la sortie Narbonne Sud de l'A9, le Palais du Vin est avant tout un pôle viticole, gastronomique et touristique. Dans cet immeuble vous trouverez Les Vins du Palais, mais aussi le restaurant étoilé de Lionel Giraud La Table Saint Crescent, le site touristique L'Aude en Liberté, et le siège de la Fédération des Vignerons Indépendants de l'Aude.